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Epices et aromates dans tous leurs états
Du 6 Octobre 2017 au 4 Novembre 2017

VOYAGE AU PAYS DES ÉPICES :
UNE EXPOSITION « EPICES ET AROMATES »
L’exposition permettra de différencier épices, aromates et condiments et de découvrir leur utilisation dans la cuisine ou l’industrie cosmétique.
Du vendredi 6 octobre au samedi 4 novembre
ATELIER SCIENTIFIQUE Animé par un intervenant de l’association Arboresciences cet atelier proposera une découverte sensorielle et ludique des épices et de leur origine.
Au programme : jeux et dégustations. De la plante à l’assiette, venez (re)découvrir ces trésors de saveurs…
Mercredi 11 octobre : 14h30
CONFÉRENCE « SUR LA ROUTE DES ÉPICES » PAR ERIC BIRLOUEZ
Symboles de luxe et de raffinement extrêmes, promesses de parfums puissants ou délicats, de saveurs subtiles ou étranges, vecteurs de bienfaits pour le corps… les épices ont été des denrées aussi convoitées que l’or. Eric Birlouez nous montrera à quel point la quête des épices a constitué un des grands moteurs de l’Histoire des hommes.
Vendredi 13 octobre : 18h30

 

Du vendredi 6 octobre au samedi 4 novembre
Médiathèque
Entrée libre sur réservation : 02 47 43 17 43

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