Chambray-lès-Tours, ville de plus de 12000 habitants, reconnue pour son dynamisme et sa qualité de vie, à la fois pôle économique, bassin d’emplois, poumon vert aux espaces préservés, ville de sports et de patrimoine, à la programmation culturelle riche et au large tissu associatif, recherche :
Un/une agent de restauration polyvalent sur un poste de remplacement à temps plein
À la cuisine centrale, vous :
– travaillez en production froide : épluchage des fruits et légumes, préparation des entrées, plats et desserts, allotissement des produits, entretien des équipements et des locaux de la cuisine centrale
– Effectuez les livraisons entre la cuisine centrale et les restaurants scolaires et crèches : installer les échelles de livraison dans le camion, les livrer dans les restaurants scolaires et crèches, vérifier la température des plats, entretien du camion et des échelles
La connaissance de la norme HACCP, le CAP/BEP restauration collective et le permis B sont exigés.
Cadre d’emploi : Adjoint technique
Horaires de travail : 7h-14h30
Cycle de travail : annualisé sur la base de 36h
Rattachement hiérarchique : responsable de la restauration
Pôle : Jeunesse et Sports
Le remplacement est à effectuer à partir du 1er août 2023.
Pour tout renseignement complémentaire, contacter Sophie VERNA/Nello SOMARADJALOU, responsable de la restauration, au 07.86.25.43.34 ; ou Blandine DUQUESNAY, directrice du pôle jeunesse et sports au 06.33.75.69.71.
Si vous souhaitez rejoindre une ville dynamique et porteuse de projets innovants, envoyez votre CV et lettre de motivation avant le 26/05/2023 à :
Monsieur le Maire
BP246
37172 CHAMBRAY-LES-TOURS